Nucile sunt bogate in grasimi omega-3 si contin cantitati mai mari de antioxidanti decat majoritatea celorlalte alimente, si ofera o multime de beneficii pentru sanatate. Acestea por fi consumate adesea ca gustare, insa pot fi adaugate si in cozonaci, iar cand ne gandim la cozonac cu nuca, ne fuge repede mitea la cozonac Boromir, cel mai bun cozonac cu nuca dupa parerea romanilor.
In randurile care urmeaza vom discuta putin despre beneficiile pe care consumul nucilor il poate aduce in viata noastra, iar apoi veti afla si care sunt valorile nutritionale ale unui cozonac Boromir cu nuca.
- Nucile sunt bogate in antioxidanti
Nucile sunt o sursa excelenta de antioxidanti care pot ajuta la combaterea daunelor oxidative din corp, inclusiv daunele cauzate de colesterolul LDL „rau”, care promoveaza ateroscleroza.
- Contin acizii Omega 3
Nucile sunt o buna sursa a formei vegetale de grasimi omega-3, care pot ajuta la reducerea riscului de boli de inima. Grasimea Omega-3 din plante, inclusiv cea din nuci, se numeste acid alfa-linolenic (ALA). Este o grasime esentiala, ceea ce inseamna ca trebuie sa o obtineti din dieta dvs.
- Poate scadea inflamatia
Inflamarea dupa cum bine se stie, sta la baza mai multor boli, iar aici putem aminti de exemplu bolile de inima, diabetul de tip 2, boala Alzheimer si cancerul si poate fi cauzata de stresul oxidativ. Polifenolii din nuci pot ajuta la combaterea acestui stres oxidativ si inflamatiei.
Un subgrup de polifenoli numiti elagitannine poate fi implicat in special. Bacteriile benefice din intestin transforma elagitanninele in compusi numiti urolitine, care au fost protejate impotriva inflamatiei.
Acidyl alfa-linolenic (ALA) care se gaseste in compozitia nucilor, poate fi de-asemenea responsabil de scaderea inflamatiei.
- Reducerea riscului de cancer
Polifenolii din nuci va pot reduce riscul de aparitie a anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de san, prostata si colorectal. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii umane pentru a confirma acest lucru.
- Nucile sustin controlul greutatii
Desi sunt bogate in calorii, este posibil sa nu absorbiti toate caloriile din nuci. In plus, s-ar putea sa va ajute chiar sa controlati pofta de mancare si foamea.
Acestea sunt in mare parte doar cateva dintre cele mai importante beneficii pentru sanatate pe care nucile le au. Tinand cont de aceste detalii, ar trebui sa includeti nucile in dieta dvs. Puteti alege chiar sa mancati cozonac Boromir cu nuca, in fiecare zi, pentru a va bucura de cele mai importante beneficii pentru sanatate pe care nucile vi le ofera.
De ce cozonac Boromir neaparat? Pentru ca acesta este considerat de catre cei mai multi dintre romani, drept cel mai bun cozonac cu nuca facut in Romania; un cozonac care ne aminteste cu drag de vacantele si de sarbatorile petrecute la bunicii de la tara. Si pentru a va convinge ca acesta este un cozonac precum cel cu care eram invatati din copilarie, va prezentam in continuare ingredientele cozonacului cu nuca de la Boromir.
Ingrediente cozonac cu nuca Boromir: umplutura 40% (miez de nuca 24%, pesmet, zahar, albus de ou, cuburi de coaja de portocala confiata 16%, sirop de glucoza, fructoza, uleiuri vegetale (palmier, floarea soarelui, rapita), faina alba de grau, drojdie naturala, apa, oua, sirop de zahar invertit, galbenus de ou, lapte praf, unt, emulsifianti: mono si digliceride ale acizilor grasi si lecitina din soia, drojdie, sare iodata, arome.
Valorile nutritionale ale cozonacului per 100 de grame:
- Valoare energetica 1675,5 kJ / 400,6 kcal.
- Grasimi 18,6 g (din care acizi grasi saturati 5,2 g).
- Glucide (48,3 g, din care zaharuri 20,0 g).
- Proteine 10,0 g.
- Sare 0,7 g.
Daca vreti asadar sa va bucurati de gustul celui mai bun cozonac cu nuca, si de beneficiile oferite de aceasta pentru sanatate, incercati cozonacul cu nuca de la Boromir.
